Овсянка на молоке, с сухофруктами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Сегодня расскажу рецепт приготовления отличного завтрака- овсянки на молоке с сухофруктами.
Ингредиенты для блюда
- Молоко — 400 мл.
- Вода — 600 мл.
- Овсяные хлопья — 400 г.
- Сахар песок — 100 г.
- Соль поваренная — 10 г.
- Корица — 3 г.
- Сухофрукты — 100 г.
- Сливочное масло — 50 г.
- Калорийность - 105 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Сухофрукты ополосните в холодной воде, а затем залейте кипятком – им необходимо хорошенько распариться.
После того, как сухофрукты будут распарены, слейте с них лишнюю жидкость и посыпьте 25 гр сахара.
В кастрюльку с высокими бортиками влейте молоко и воду, добавьте корицу, сахар, соль и, поставив на огонь, доведите до кипения (следите, чтоб не «убежало»).
Затем всыпьте овсяные хлопья, и, периодически помешивая, отварите их до готовности.
В конце приготовления добавьте к овсяной каше большую часть сливочного масла (немного оставьте для порционной подачи блюда) и сухофрукты.
Перемешайте и дайте прокипеть около 1 минуты. Далее снимайте кастрюльку с готовой овсяной кашей с огня и подавайте к столу – в каждую порцию сверху ложится дополнительный кусочек масла.
Как приготовить Овсянка на молоке, с сухофруктами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
