Открытый ореховый пирог
Автор рецепта:
Рейтинг:
Открытый ореховый пирог – это легкое и воздушное лакомство с нежным ароматом орехов и корицы. Он прекрасно подходит для завтрака или полдника, а также отличный десерт для чаепития.
Ингредиенты для блюда
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 50 г орехов (грецкие, фундук, миндаль)
- 1 ч.л. корицы
- 2 ст.л. меда
- 1 яйцо (для смазывания)
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте орехи и обжарьте на сухой сковороде до легкого запаха.
Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте масло и перемешайте до получения крупной крошки.
Добавьте сахар и яйцо, замесите тесто до однородности.
Раскатайте тесто на плоскость диаметром около 25 см и уложите на противень, смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки.
Смешайте орехи с корицей и медом, выложите на тесто.
Сверните края теста к центру, не прикрывая ореховую начинку полностью.
Смажьте яйцом, разбитым с небольшим количеством воды.
Выпекайте пирог при 180 градусах около 25 минут, пока тесто не станет золотистым.
Остудите перед подачей и нарежьте на порции.
Открытый ореховый пирог – это простой и вкусный десерт, который можно легко приготовить дома. Он отлично подходит для любого времени дня и станет настоящим угощением для ваших близких и гостей.
Как приготовить Открытый ореховый пирог — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
