Мультизлаковое печенье в глазури
Автор рецепта:
Рейтинг:
Мультизлаковое печенье в глазури — это лакомство, которое сочетает в себе различные виды злаков, сухофруктов и орехов. Это печенье богато белками, волокнами и другими полезными питательными веществами, а также имеет приятный сладкий вкус.
Ингредиенты для блюда
- 200 г муки
- 100 г овсянки
- 50 г пшеничных отрубей
- 50 г кокосовой стружки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 яйцо, взбитое
- 100 г сливочного масла, размягченного
- 100 г меда
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Для глазури: 200 г сахарной пудры, 2 столовые ложки молока, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Приготовление теста
- В большой миске смешайте муку, овсянку, пшеничные отруби, кокосовую стружку, соль и разрыхлитель.
- Добавьте взбитое яйцо, сливочное масло, мед и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
Шаг №2
Формирование печенья
- Отделите небольшие порции теста и скатайте их в шарики.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите шарики на противень, покрытый пергаментной бумагой, и немного приплюсните каждый шарик ладонью или вилкой.
Шаг №3
Выпекание
- Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку и выпекайте примерно 12-15 минут, пока печенье не станет золотистым по краям.
- После выпекания остудите печенье на противне в течение нескольких минут, а затем перенесите его на решетку для полного остывания.
Шаг №4
Приготовление глазури
- В миске смешайте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт до получения гладкой глазури.
- Погрузите верхнюю часть каждого печенья в глазурь, дайте ей слегка застыть, а затем украсьте печенье по желанию.
Это простой и вкусный рецепт мультизлакового печенья в глазури, который можно приготовить в домашних условиях. Это идеальное лакомство для перекуса или угощения ваших гостей. Сделайте этот рецепт и наслаждайтесь здоровым и вкусным печеньем!
Как приготовить Мультизлаковое печенье в глазури — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
