Доведите до кипения слегка подсоленную воду в большой кострюле. Добавьте макароны и готовьте в течение 8-10 минут до состояния аль денте; процедите.
Мексиканская паста
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 358 ккал.
1/2 пачки макарон ракушки
2 столовые ложки оливкового масла
2 нарезанных луковиц
1 зеленый перец, нарезанный
1/2 стакана сладкой кукурузы
1 горсть черных бобов, высушенных
1 горсть очищенных и нарезанных кубиками помидор
1/4 стакана сальсы
1/4 стакана нарезанных маслин
1 1/2 столовая ложка приправы тако
соль и перец для вкуса
Приготовление блюда по шагам
Пока паста готовится, нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Приготовить лук и перец в масле, пока они не подрумянятся, 10 минут. Добавьте кукурузу и нагрейте. Добавьте черную фасоль, помидоры, сальсу, оливки, приправу с тако, соль и перец и варите до полного нагревания в течение 5 минут.
Соус перемешать с приготовленной пастой и подавать на стол.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Мексиканская паста".