Маринованные «Экспресс» томаты
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт маринованных «Экспресс» томат
Из томатов можно приготовить безграничное количество отменных закусок к любому столу! Они хороши и в свежем виде, и в маринованном (консервированном), и в салатах, и на тостах (всего не перечесть!). И, наверняка, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт их подачи к столу, но сегодня мы поговорим именно о маринованных «Экспресс» томатах быстрого приготовления.
Ингредиенты для блюда
- томаты свежие — 5 шт.
- зелень укропа — по вкусу
- чеснок — 5 зубчиков
- соль — 1 ч. ложек
- сахар — 1 ч. ложек
- красный молотый перчик — по вкусу
- кориандр — по вкусу
- горчица — 1 ч. ложек
- растительное масло — 3 ст. ложек
- яблочный уксус — 3 ч. ложек
- Калорийность - 15 ккал.
Приготовление блюда по шагам
В небольшую пиалу поместите все ингредиенты, необходимые для приготовления соуса-маринада: мелко нарубленную зелень укропа, нашинкованные зубчики чеснока, соль, сахар, красный молотый перчик, кориандр, горчицу, растительное масло и яблочный уксус.
Затем, при помощи ложки, соус необходимо тщательно растереть.
Зрелые, крепкие плоды томатов омойте, осушите и нарежьте дольками-колечками (около 5 мм в ширину).
Часть нарезанных томатов разложите в ряд на плоском широком блюде. Затем полейте их приготовленным ранее соусом. Сверху разложите следующий ряд томатов и так же покройте их соусом. Повторяйте слои до тех пор, пока не разложите все томаты.
Уберите блюдо с подготовленными томатами в холодильник на 30 минут. Спустя полчаса маринованные «Экспресс» томаты будут полностью готовы к употреблению.
Как приготовить Маринованные «Экспресс» томаты — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
