Форма авторизации

Ленивые вареники с картофелем.

Ленивые вареники с картофелем.

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 45 мин.

Рецепт приготовления ленивых вареников с картофелем

Ингредиенты для блюда

  • картофель - 4 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 120 г.
  • луковица - 1 шт.
  • соль и специи - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - 112.1 ккал.
  • Белки - 3.2 г.
  • Жиры - 3.7 г.
  • Углеводы - 16.4 г.

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Подготовим продукты.

Шаг №2

Картофель предварительно отварить «в мундирах», очистить и размять при помощи вилки или измельчить на терке.

Шаг №3

В размятый картофель вбить яйцо, все перемешать.

Шаг №4

Сдобрить солью и любыми любимыми специями. Муку ввести порционно.

Шаг №5

Замесить тесто, оно не должно быть липким и приставать к рукам.

Шаг №6

На присыпанной мукой поверхности, при помощи скалки раскатать тесто и формочками вырезать вареники.

Шаг №7

Выложить их на блюдо, присыпанное мукой и убрать на холод на некоторое время.

Шаг №8

Затем, вскипятить воду, посолить, добавить специи, поместить вареники и варить в течение 3 минут. Время приготовления зависит от толщены заготовки – чем толще вареники, тем дольше они будет вариться. Вареники готовы, когда всплывут на поверхность.

Шаг №9

Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета.

Ленивые вареники с картофелем.
Шаг №10

Готовые ленивые вареники выложить на блюдо, сдобрить сливочным маслом, украсить обжаренным луком и сметаной. Блюдо подавать горячим.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Ленивые вареники с картофелем.".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

WB

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся.
Пока только летние костюмчики для девочек из 100% хлопка. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds