Куриный шницель
Автор рецепта:
Рейтинг:
Куриный шницель — это сочное блюдо из куриного филе, обваленного в яйце, муке и сухарях, затем обжаренного на сковороде до золотистой корочки. Это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за несколько минут.
Ингредиенты для блюда
- 4 куринных филе
- 2 яйца
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана сухарей
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1/4 чайной ложки паприки
- 4 столовые ложки растительного масла
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте куринные филе на куски и разложите их между двумя листами пищевой пленки. С помощью мясного молотка разотрите филе до толщины около 0,5 см.
В отдельной миске взбейте яйца с солью, перцем и паприкой.
В другой миске смешайте муку и сухари.
Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Обмакните каждый кусок филе сначала в яичной смеси, затем в смеси муки и сухарей.
Выложите филе на сковороду и обжаривайте каждую сторону около 5-7 минут до золотистой корочки и полной готовности.
Переложите готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, и подавайте горячими.
Куриный шницель — это быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Он идеально подходит для тех, кто хочет сэкономить время и получить вкусный обед или ужин.
Как приготовить Куриный шницель — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
