Куриные голени в томатном соусе
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт куриных голеней в томатном соусе — простой и вкусный способ приготовления курицы в духовке. Голени обжариваются на сковороде, затем запекаются в соусе из томатов и специй.
Ингредиенты для блюда
- 6-8 куриных голеней
- 400 гр томатного соуса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сушеного базилика
- 1/2 ч. л. сушеного орегано
- 1/2 ч. л. сушеного тимьяна
- 1/2 ч. л. красного перца
- соль и свежемолотый перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Подготовьте голени, удалив лишний жир и кости, обсушите их бумажным полотенцем.
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте голени на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки.
Уберите голени на тарелку и поставьте в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
Добавьте томатный соус, базилик, орегано, тимьян и красный перец. Посолите и поперчите по вкусу.
Перемешивайте, пока соус не нагреется и не станет однородным.
Переложите голени в большую форму для запекания, залейте томатным соусом.
Запекайте в духовке около 25-30 минут, пока курица не будет готова до конца и соус не загустеет.
Подавайте голени в томатном соусе горячими.
Готовые сочные куриные голени в томатном соусе — это прекрасный выбор на ужин. Добавьте к ним любимые овощи или гарнир и наслаждайтесь вкусом!
Как приготовить Куриные голени в томатном соусе — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
