Куриные голени в остром перце на гриле
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт приготовления сочных и ароматных куриных голеней в остром перце на гриле. Это пикантное блюдо будет отличным выбором для любителей остренькой пищи.
Ингредиенты для блюда
- Куриные голени — 6 штук
- Острый перец (на ваш вкус) — 2 чайные ложки
- Паприка — 1 чайная ложка
- Чеснок (измельченный) — 3 зубчика
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
В большой миске смешайте острый перец, паприку, измельченный чеснок, лимонный сок, соевый соус, растительное масло, соль и свежемолотый черный перец. Полученной смесью натрите куриные голени со всех сторон. Оставьте на 30 минут для маринования.
Разогрейте гриль до средней температуры. Выложите куриные голени на грильные решетки и закройте крышку. Готовьте их на прямом огне примерно 15-20 минут, переворачивая время от времени, пока они не станут золотистыми и полностью пропекутся.
Перед подачей проверьте готовность голеней, проколав ножом самую толстую часть. Если сок идет прозрачным, а мясо не розовое, то они готовы. Если же мясо еще недостаточно пропечено, продолжайте готовить еще несколько минут.
Готовые куриные голени переложите на блюдо и подайте их горячими. Подавайте вместе с соусами на выбор и свежими овощами или салатом.
Куриные голени в остром перце на гриле — это пикантное и сочное блюдо, которое покорит сердца любителей острых вкусов.
Как приготовить Куриные голени в остром перце на гриле — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
