Кексы с вареньем
Автор рецепта:
Рейтинг:
Кексы с вареньем — это прекрасный выбор для чаепития или десерта. Этот рецепт позволяет использовать любое варенье, которое вам нравится, чтобы добавить сладость и сочность в каждый кекс.
Ингредиенты для блюда
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 1/2 стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана варенья
Приготовление блюда по шагам
В большой миске взбейте яйца и сахар до получения пышной массы.
Добавьте молоко и растительное масло и тщательно перемешайте.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте эту смесь в жидкие ингредиенты, перемешивая до однородности.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Подготовьте форму для кексов, смажьте ее маслом или используйте бумажные формочки. Наполните форму тестом наполовину.
Добавьте по чайной ложке варенья в каждую форму с тестом. Затем добавьте оставшееся тесто сверху, заполняя форму на 2/3 объема.
Выпекайте в духовке в течение 18-20 минут, пока кексы не станут золотистыми и не пройдут проверку на готовность (деревянная шпажка, вставленная в середину кекса, должна выходить чистой).
Оставьте кексы остыть в форме в течение 5 минут, затем перенесите на решетку, чтобы они полностью остыли.
Подайте кексы на стол с чаем или кофе и наслаждайтесь!
Кексы с вареньем — это простой, но очень вкусный десерт, который можно приготовить быстро и легко. Использование варенья добавляет в них сочность и аромат, а мягкое тесто делает их приятными для употребления.
Как приготовить Кексы с вареньем — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
