Форма авторизации

Жевательные квадратики

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 480 мин.

Желатин, воду и сахар готовят, добавляют ароматизаторы и красители, оставляют застывать на ночь, а затем подают, нарезав на квадратики и обваляв в сахаре.

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 71 ккал.

2 ст. л. обычного желатина
1/2 ст. холодной воды
3/4 ст. воды
2 ст. сахара
1/4 ч. л. мятного экстракта
1/4 ч. л. лимонного экстракта
1/8 ч. л. коричного масла
3 капли зеленого пищевого красителя
3 капли желтого пищевого красителя
3 капли красного пищевого красителя
3/4 ст. сахарного песка для украшения

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Насыпьте желатин в холодную воду и дайте постоять.

Шаг №2

В кастрюле среднего размера на среднем огне доведите до кипения 3/4 ст. воды. Добавьте 2 ст. сахара и варите 5 минут. Добавьте разведенный желатин. Варите на слабом огне 15 минут.

Шаг №3

Обмакните три неглубоких маленьких формы в холодную воду, затем выньте. Снимите кипящую смесь с огня и равномерно распределите в три жаропрочные миски. В одну добавьте мятный экстракт, в другую — лимонный, в третью — коричное масло. Мятную смесь окрасьте в зеленый цвет, лимонную — в желтый, а коричную — в красный. Перелейте смеси в подготовленные формы и оставьте застывать на ночь.

Шаг №4

Переверните формы с застывшим желатином на квадратную разделочную доску и нарежьте его квадратиками острым ножом. Обваляйте нарезанный мармелад в сахаре. Дайте затвердеть.

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Жевательные квадратики".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds