Говядина на сковородке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Этот простой рецепт приготовления говядины на сковородке подойдет для тех, кто ищет быстрый и вкусный способ приготовить мясо на ужин. Мясо обжаривается до золотистой корочки и тушится вместе с овощами до готовности.
Ингредиенты для блюда
- 500 г говядины
- 2 средних лука
- 2 моркови
- 2-3 зубчика чеснока
- 1-2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 стакан горячей воды
- соль, перец по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте говяжье мясо на кусочки среднего размера.
Нарежьте лук и морковь крупными кусками.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте говяжье мясо до золотистой корочки. Выньте мясо из сковороды.
В ту же сковороду добавьте лук, морковь и чеснок. Обжаривайте овощи на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Добавьте томатную пасту и горячую воду, перемешайте.
Положите мясо в сковороду, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и прикройте крышкой.
Готовьте на медленном огне до готовности мяса и овощей, примерно 30-40 минут.
Подавайте готовое блюдо на тарелке, украшенной свежей зеленью.
Говядина на сковородке – это простой и быстрый способ приготовления вкусного ужина. Подавайте со свежими овощами или гарниром на выбор.
Как приготовить Говядина на сковородке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
