Фахитас с корицей и лаймом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 55 мин.
Пряный фахитас с корицей и лаймом – очень вкусный и питательный – невозможно оторваться, когда начинаешь есть это блюдо! На его приготовление действительно стоит потратить время. Можно подавать с сальсой, сыром, кинзой и сметаной. Отлично сочетается с фасолью и рисом.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 395 ккал.
- Жиры - 12.9 г.
- Белки - 22.3 г.
- Углеводы - 49.5 г.
- 4 половинки куриной грудки без кожи и костей
- 1 ст. ложка молотой корицы
- соль и перец по вкусу
- 2 больших печеных картофеля
- ¼ чашка рапсового масла
- 1 большая луковица, нарезать
- 1 большой зубчик чеснока, измельчить
- 1 ст. ложка нарезанного перца халапеньо
- 1 лайм, сок
- 12 (6 дюймов) кукурузные лепешки
Можно взять меньше корицы и добавить сок лимона – выжать на готовое блюдо.
Приготовление блюда по шагам
Разогреть духовку до 200°C. Положите картофель в неглубокую форму для выпечки. Сбрызните примерно 1/2 масла и приправьте солью. Выпекать 30-40 минут в предварительно разогретой духовке до готовности.
Приправьте курицу корицей, солью и перцем. Выложить в отдельную форму для выпечки и запекать 30 минут в предварительно разогретой духовке, пока соки не станут прозрачными. Остудите куриное мясо и измельчите его.
Нагрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до готовности. Смешайте измельченную курицу, халапеньо и сок лайма. Тушить, пока не прогреется.
Готовый печеный картофель нарезать кубиками. Кукурузные лепешки подогреть в микроволновой печке. Подавать курицу с картошкой на теплых лепешках.
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Фахитас с корицей и лаймом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
