Форма авторизации

Диетический суп с сельдереем

Диетический суп с сельдереем

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт диетического супа с сельдереем

Сельдерей – невероятно полезный продукт. С его помощью можно разнообразить свое меню и сбросить пару лишних килограмм.

Ингредиенты для блюда

  • сельдерей - 200 г.
  • капуста - 200 г.
  • луковица - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • замороженные овощи - 200 г.
  • чеснок - 1 зубчиков
  • соль - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - 35 ккал.
  • Белки - 1.6 г.
  • Жиры - 0.8 г.
  • Углеводы - 3.2 г.

Приготовление блюда по шагам

Диетический суп с сельдереем
Шаг №1

Все ингредиенты, кроме сельдерея взаимозаменяемые. Если вы решили приготовить диетический суп, то в нем не должны присутствовать жиры и углеводы. Он готовится из овощей, без использования масла.

Шаг №2

Порубите капусту, переложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на конфорку и доведите до кипения.

Шаг №3

Порежьте кубиками помидору, а чеснок мелко порубите. Переложите все на сковородку, обжарьте на медленном огне около 5 минут без добавления масла. По желанию можно добавить 20мл. соевого соуса. Он в сочетании с чесноком придаст приятный вкус и аромат супу. Если капуста уже закипела, переложите обжарку в кастрюлю. Конфорку сделайте тише.

Шаг №4

Очистите лук и порежьте его полукольцами. Поместите в кастрюлю.

Шаг №5

Если используете замороженные овощи, оставьте их заранее на 10 минут при комнатной температуре. Так они немного подтают и быстрее приготовятся. Запустите их к остальным овощам.

Шаг №6

Сельдерей лучше добавлять в суп последним, так он не потеряет свои полезные свойства. Порежьте стебли и положите в кастрюлю. Суп немного посолите, варите до закипания на сильном огне около 5 минут.

Диетический суп с сельдереем
Шаг №7

Выключите конфорку и дайте блюду настоятся около 10 минут. Овощи должны быть немного жестковаты. Суп с сельдереем готов.

Ингредиенты рассчитаны на небольшую кастрюлю, объем – 1,8л.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Диетический суп с сельдереем".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

WB

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся.
Пока только летние костюмчики для девочек из 100% хлопка. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds