Десерт тирамису Ириска
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 150 мин.
Десерт тирамису Ириска – интерпретация популярного итальянского десерта, в котором конфетный топпинг добавляет восхитительного хруста к нежности взбитых сливок.
Получите немного «забери меня» с хрустом ириски в этой сладкой вариации классического угощения: сначала поменяйте печенье на бисквит, нарезанный толстыми ломтиками. Затем сбрызните крепким кофе, добавьте крем мокко с шоколадным сиропом, сливочным сыром и взбитыми сливками. А в завершение украсьте толчеными ирисками и охладите, чтобы десерт настоялся и объединил вкусы.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 434 ккал.
- Жиры - 28.4 г.
- Белки - 4.1 г.
- Углеводы - 42.7 г.
- 400 г замороженного готового бисквита
- 3/4 чашки крепкого кофе
- 250 г сливочного сыра
- 1 стакан белого сахара
- 1/2 чашки шоколадного сиропа
- 500 мл сливок для взбивания
- 2 батончика шоколада с ириской, измельчить
Приготовление блюда по шагам
Готовый замороженный бисквит разморозить и нарезать на 9 одинаковых ломтиков.
Разложите кусочки бисквита по дну прямоугольной формы для выпечки подходящего размера, подрезая кусочки торта, если необходимо, чтобы подогнать ко дну.
Сбрызнуть, смазать или равномерно полить бисквит крепким раствором кофе.
Взбить в большой миске миксером на средней скорости сливочный сыр, сахар и шоколадный сироп до получения однородной массы.
Добавить густые сливки и взбивать на средней скорости до легкой воздушной консистенции.
Нанести полученную массу на бисквит в форме и разровнять.
Посыпать поверх сливочной массы шоколадно-конфетную крошку.
Накрыть готовый десерт крышкой и выдержать в холодильнике не менее 1 часа, но не более 24 часов, чтобы смешать ароматы.
После настаивания десерта нарезайте его на порции, а затем раздайте гостям, чтобы все смогли насладиться этим идеальным угощением!
Угощайтесь и наслаждайтесь!
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Десерт тирамису Ириска — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
