Цветная капуста с сыром в горшочке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Цветная капуста с сыром в горшочке — это аппетитное и сытное блюдо, в котором сочная цветная капуста сочетается с плавленым сыром, создавая насыщенный и насыщенный вкус.
Ингредиенты для блюда
- Цветная капуста — 1 головка (разделенная на соцветия)
- Плавленый сыр — 150 г (нарезанный на кубики)
- Сливки — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сухари (или панировочные сухари) — 1/2 стакана (измельченные)
- Сливочное масло — 2 столовые ложки (расплавленное)
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте цветную капусту, разделив ее на небольшие соцветия. Затем сварите капусту в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.
Разогрейте сливки в кастрюле на среднем огне. Добавьте плавленый сыр и помешивайте, пока он полностью не растает и соединится со сливками. Посолите и поперчите по вкусу.
Положите сваренную цветную капусту в горшочки или формы для запекания. Залейте ее приготовленным сырным соусом.
Посыпьте поверхность каждого горшочка измельченными сухарями и полейте расплавленным сливочным маслом. Поставьте горшочки в предварительно разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока сухари не станут золотистыми и сырный соус не будет пузыриться.
Цветная капуста с сыром в горшочке — это вкусное и утешительное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина. Приготовьте его, чтобы насладиться сочной цветной капустой и нежным сырным соусом в каждом горшочке.
Как приготовить Цветная капуста с сыром в горшочке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
