Форма авторизации

Красочный кукурузный суп

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 35 мин.

Красный и зеленый сладкий перец и морковь придают красивый  цвет этой похлебке, приготовленной из замороженных кукурузных зерен. Перед подачей посыпать тертым сыром.

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 192 ккал.

2 столовые ложки сливочного масла
1 крупная луковица, нарезанная
1 зеленый перец, нарезанный
1 красный болгарский перец, нарезанный
2 моркови, нарезанные
2 упаковки замороженных кукурузных зерен, разморозить
1 1/2 стакана сухих картофельных хлопьев
2 чайные ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/4 чайной ложки молотого кайенского перца
3 стакана воды
2 стакана молока
1 чашка сливок
1/2 стакана тертого сыра Чеддер

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

В большой кастрюле растопите масло на среднем огне. Обжарьте лук, красный и зеленый сладкий перец и морковь до готовности.

Шаг №2

Добавьте размороженную кукурузу, картофельные хлопья, соль, молотый перец и 3 стакана воды. Доведите до кипения. Уменьшите огонь. Накройте крышкой и тушите 10 минут.

Шаг №3

Добавьте молоко и сливки. Слегка подогрейте их( не кипятить). Суп готов! Перед подачей не забудьте посыпать блюдо тертым сыром.

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Красочный кукурузный суп".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...