Чизкейк со свежими фруктами и ягодами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт чизкейка со свежими фруктами и ягодами достаточно простой. Этот десерт идеально подходит для вечеринок или особых случаев.
Ингредиенты для блюда
- 200 г печенья
- 80 г сливочного масла
- 500 г мягкого сыра
- 200 г сахара
- 1 лимон (сок и цедра)
- 4 яйца
- свежие фрукты и ягоды для украшения
Приготовление блюда по шагам
Разогреть духовку до 160 градусов.
Измельчить печенье в крошку в блендере или в пакете, используя валик.
Растопить сливочное масло и смешать его с печеньем.
Разложить смесь в духовку и выпекать в течение 10 минут.
Взбить мягкий сыр вместе с сахаром до однородной массы.
Добавить лимонный сок и цедру, а затем поочередно добавлять яйца, продолжая взбивать смесь.
Вылить полученную массу на подготовленное печенье и выпекать в духовке в течение 40-45 минут.
Дать чизкейку остыть в духовке, затем вынуть и дать ему остыть полностью.
Украсить свежими фруктами и ягодами перед подачей.
Чизкейк со свежими фруктами и ягодами — это вкусный и удивительно простой десерт для любого случая. Его можно подавать на вечеринках, дни рождения или просто наслаждаться им в уютной домашней обстановке.
Как приготовить Чизкейк со свежими фруктами и ягодами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
