Жареная курица с медом и орехами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Простое, но элегантное блюдо из курицы, обжаренное с морковью, сельдереем и апельсинов-медовым соусом. Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 235 ккал.
2 чайных ложки арахисового масла
2 стебля сельдерея, нарезанные
2 моркови, очищенные и порезанные по диагонали
1 кг половинок куриной грудки без костей и без кожи — нарезать полосками
1 столовая ложка кукурузного крахмала
¾ стакан апельсинового сока
3 столовые ложки легкого соевого соуса
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка измельченного свежего корня имбиря
¼ чашки кешью
¼ чашка рубленого зеленого лука
Приготовление блюда по шагам
Нагрейте 1 чайную ложку масла в воке на сильном огне. Добавить морковь и сельдерей и жарить 3 минуты. Добавить оставшуюся 1 чайную ложку масла, затем добавить курицу и жарить еще 5 минут.
В маленькой миске растворите кукурузный крахмал в апельсиновый сок. Смешайте в соевом соусе мед и имбирь. Добавьте этот соус в вок и готовьте на среднем огне до загустения. Вершина с кешью и зеленым луком.
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Жареная курица с медом и орехами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
