Форма авторизации

Буррито в листьях салата

Буррито в листьях салата

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 35 мин.

Аппетитные и потрясающие по вкусу бурито в листьях салата – отличная идея для дружеской или семейной трапезы. Сервируйте на общем блюде, чтобы каждый человек мог положить порцию приготовленного мясного фарша в лист салата и обернуть как буррито. Поставьте всем тарелки и положите салфетки, поскольку смесь иногда может немного капать. Наслаждайтесь!

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 388 ккал.
  • Жиры - 22.3 г.
  • Белки - 23.4 г.
  • Углеводы - 24.3 г.

• 16 листьев салата-латука
• 450 г постного говяжьего фарша
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 большая луковица, нарезанная
• 1/4 стакана соуса
• 2 зубчика свежего чеснока, рубленого
• 1 ст. ложка соевого соуса
• 1 ст. ложка рисового винного уксуса
• 2 ч. ложки маринованного имбиря
• соус с перцем чили, по вкусу или по желанию
• 200 г водяного каштана, мелко нарезанного
• 1 пучок зеленого лука, нарезанный
• 2 ч. ложки темного кунжутного масла

Приготовление блюда Буррито в листьях салата по шагам

Шаг №1

Промойте листья салата целиком и обсушите, соблюдая осторожность, чтобы не порвать их. Отложите листья в сторону.

Шаг №2

Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте, помешивая говяжий фарш на растительном масле в горячей сковороде, пока мясо не станет коричневым и рассыпчатым, 5-7 минут. Готовый поджаренный фарш переложить в миску.

Шаг №3

Приготовить репчатый лук в той же сковороде, которую использовали для говяжьего фарша, до тех пор, пока он не станет нежным, 5-10 минут. Добавьте чесночный и соевый соус, кунжутное масло и уксус, имбирь и перец чили.

Шаг №4

Измельчите водяные каштаны, порежьте перья зеленого лука и смешайте с приготовленной говядиной. Тушить всё вместе около 2 минут.

Шаг №5

Разложите листья салата на большой сервировочной тарелке и поместите мясную смесь в центре, если хотите, чтобы каждый самостоятельно заворачивал себе фарш в лист салата.

Шаг №6

Как вариант – разложите приготовленный фарш сразу порционно по листьям.

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Буррито в листьях салата".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...