Булочки с печеной грушей
Автор рецепта:
Рейтинг:
Булочки с печеной грушей — это ароматная и вкусная выпечка, которая отлично подходит для завтрака или полдника. Сочная и сладкая начинка из печеных груш и корицы насыщает булочки неповторимым вкусом.
Ингредиенты для блюда
- 2 груши
- 250 гр пшеничной муки
- 50 гр сахара
- 7 гр сухих дрожжей
- 125 мл теплого молока
- 1 яйцо
- 60 гр сливочного масла
- щепотка соли
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Приготовление теста
- В большую миску добавьте муку, сахар, дрожжи и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
- Добавьте яйцо и теплое молоко, затем замесите тесто до однородной консистенции.
- Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте месить, пока тесто не станет гладким и эластичным.
- Покройте тесто чистой салфеткой и оставьте его на протяжении 1 часа, чтобы оно поднялось.
Шаг №2
Приготовление начинки
- Режьте груши на кусочки и выложите их на противень.
- Выпекайте их в разогретой духовке при 180°C в течение 15 минут, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
Шаг №3
Формирование булочек
- Выньте тесто из миски и разделите его на 8-10 равных частей.
- Сформируйте каждую часть в шарик и немного расплющьте его.
- На каждый кусочек теста положите немного печеных груш.
- Закройте груши краями теста и сформируйте шарик.
Шаг №4
Выпекание булочек
- Уложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, с разрывом между ними около 2 см.
- Оставьте их на протяжении 30 минут, чтобы они поднялись.
- Выпекайте булочки в разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
- Оставьте булочки остывать на решетке, затем подавайте.
Булочки с печеной грушей — прекрасное лакомство, которое можно приготовить для себя и близких. Их аромат и вкус точно понравятся всем любителям выпечки.
Как приготовить Булочки с печеной грушей — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
