Брауни из какао и горького шоколада
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт брауни из какао и горького шоколада — это идеальный выбор для любителей шоколада. Готовится он достаточно быстро и легко, и результат получается великолепным — насыщенный шоколадный вкус с нежной текстурой.
Ингредиенты для блюда
- 200 г горького шоколада
- 100 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1 ч.л. экстракта ванили
- 100 г муки
- 2 ст.л. какао-порошка
- щепотка соли
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте ингредиенты. Растопите горький шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбейте до белой пены. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Добавьте в яично-сахарную смесь ванильный экстракт, растопленный шоколад и масло, перемешайте. Просейте в эту смесь муку, какао и щепотку соли, снова перемешайте.
Выложите тесто в прямоугольную форму, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Выпекайте брауни в разогретой духовке примерно 20-25 минут, пока верх не станет золотистым и не появится корочка.
Дайте брауни остыть в форме в течение 10-15 минут, затем выньте его на решетку и дайте полностью остыть. После этого нарежьте его на порции и подавайте.
Этот рецепт прост в приготовлении, а результат невероятно вкусный и ароматный. Хороший выбор для любителей шоколада и сладкого.
Как приготовить Брауни из какао и горького шоколада — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
