Авокадо, фаршированное жареной свининой
Автор рецепта:
Рейтинг:
В этом рецепте авокадо фаршируется жареной свининой, а затем запекается в духовке. Это блюдо может быть использовано как главное блюдо или как закуска.
Ингредиенты для блюда
- 2 авокадо
- 200 г свиной вырезки
- 1 красный лук
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ч. л. молотого кориандра
- 1/2 ч. л. молотой кумин
- 1/2 ч. л. молотой куркумы
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Нарежьте свиную вырезку кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте к ней мелко нарезанный красный лук и чеснок и обжаривайте еще 2-3 минуты. После этого добавьте молотый кориандр, кумин и куркуму и перемешайте.
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточки. Нарежьте небольшие кусочки мякоти авокадо и смешайте с жареным мясом.
Заполните каждое половинку авокадо фаршем из свинины и отправьте в духовку на 10-15 минут.
Готовое блюдо может быть подано как горячее или прохладное и подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет приготовить что-то вкусное и необычное.
Как приготовить Авокадо, фаршированное жареной свининой — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
