Запеченые ломтики томатов с цуккини
Автор рецепта:
Рейтинг:
Это простой и вкусный рецепт, который можно использовать как гарнир или закуску. Томаты и цуккини запекаются вместе с ароматными травами и чесноком до того, как станут мягкими и слегка подрумяненными.
Ингредиенты для блюда
- 2 средние цуккини
- 3 средних томата
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление блюда по шагам
Цуккини и томаты нарезать на ломтики толщиной примерно 0,5 см. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
Выложить ломтики цуккини и томатов на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпать чесноком, посолить и поперчить по вкусу. Полить оливковым маслом. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими и золотистыми.
Выложить готовые ломтики томатов и цуккини на тарелку, украсить свежей зеленью.
Запеченные ломтики томатов с цуккини готовы к подаче к столу. Они могут быть поданы как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Запеченные ломтики томатов с цуккини — простое, вкусное и здоровое блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Оно легко и быстро приготовится, и точно порадует вашу семью или гостей.
Как приготовить Запеченые ломтики томатов с цуккини — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
