Яичный блинчик с начинкой из курицы
Автор рецепта:
Рейтинг:
Яичный блинчик с начинкой из курицы — это вкусное блюдо, которое можно подавать на завтрак или на легкий обед. Блинчики легкие и нежные, а начинка из курицы со специями и сыром придает им насыщенный вкус.
Ингредиенты для блюда
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 куриная грудка
- 1/2 стакана тертого сыра
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление блюда по шагам
В миске взбейте яйца, молоко, муку, соль и черный перец до однородной массы.
Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Добавьте в курицу базилик, тимьян и соль, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Вылейте на сковороду 1/4 часть яичной смеси и распределите ее равномерно по сковороде.
Готовьте блинчик на среднем огне, перевернув его, когда он начнет подниматься по краям.
После того как блинчик готов, добавьте на половину его начинку из курицы и тертый сыр.
Сложите блинчик пополам и готовьте его на среднем огне, переворачивая его пару раз, пока сыр не расплавится и начинка не разогреется.
Повторите процесс для остальных блинчиков.
Готовые блинчики с начинкой из курицы могут быть поданы на стол с салатом или соусом на выбор. Они получаются вкусными, сытными и питательными.
Как приготовить Яичный блинчик с начинкой из курицы — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
