В большой кастрюле растопить маргарин или сливочное масло. Добавить лук. Накройте крышкой и варите на среднем огне, периодически помешивая, примерно 15 минут или пока лук не станет мягким и золотистым. Посыпать лук сахаром. Варить, не накрывая крышкой, еще 10-15 минут или пока не подрумянится, периодически помешивая.
Пицца с грецким орехом и карамелизированным луком
Подавайте эту насыщенную пиццу в качестве закуски к бокалам крепкого красного вина.
Ингредиенты для блюда
2 столовые ложки маргарина или сливочного масла
4 средних луковицы, тонко нарезанные (около 4 стаканов)
2 чайные ложки сахара
1 (285 гр) пакет охлажденного теста для пиццы
1 (142 гр) контейнер полумягкий сыр с чесноком и травами
½ стакана кусочков грецкого ореха
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Между тем, слегка смазать 30-ти сантиметровый противень. Раскатайте тесто для пиццы и переложите на смазанный маслом противень, надавливая на тесто руками. Слегка утолщайте края. Смело поколите вилкой. Выпекать в духовке при 220 градусов от 7 до 10 минут или до легкого подрумянивания.
Шаг №3
Равномерно распределите сыр по горячей корочке. Сверху положите лук и кусочки грецкого ореха. Выпекать еще 10 — 12 минут или пока полностью не запечётся.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Пицца с грецким орехом и карамелизированным луком".
Еще рецепты
