Ванильный пуддинг
Автор рецепта:
Рейтинг:
Ванильный пуддинг — это классический десерт, который можно приготовить из простых ингредиентов, таких как молоко, сахар, крахмал и ваниль. Этот десерт имеет нежную консистенцию и богатый ванильный вкус.
Ингредиенты для блюда
- 500 мл молока
- 50 гр сахара
- 30 гр крахмала
- 1 ванильный стручок
Приготовление блюда по шагам
Разделите ванильный стручок пополам и выньте из него семена. Положите стручок и семена в молоко и доведите до кипения.
В другой миске смешайте сахар и крахмал. Добавьте 2-3 столовые ложки горячего молока в миску и хорошо размешайте.
Перелейте полученную смесь в кастрюлю с оставшимся молоком и перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне и постоянно помешивайте, пока пуддинг не загустеет.
Уберите стручок ванили из пуддинга и перелейте его в банки или чаши. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы пуддинг остыл и загустел.
Ванильный пуддинг — это простой и вкусный десерт, который можно подавать как отдельно, так и использовать в качестве начинки для других десертов. Попробуйте этот рецепт дома и насладитесь нежной текстурой и ярким ванильным вкусом этого десерта.
Как приготовить Ванильный пуддинг — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
