Утиную тушку моем в прохладной воде.
Утка с апельсинами
Рецепт утки с апельсинами
Нежное утиное мясо вкусное и полезное. Существует очень много рецептов приготовления утки, но одним из самых популярных — это запеченная утка с апельсинами.
Ингредиенты для блюда
- Утка - 2 кг.
- Апельсин - 0.5 шт.
- Соль - - по вкусу
- Черный перец - - по вкусу
- Сущеный чеснок - - по вкусу
- Майонез - 2 ч. ложек
- Растительное масло - 10 мл.
Пищевая ценность
- Калорийность - 150 ккал.
- Белки - 17 г.
- Жиры - 9 г.
- Углеводы - 1 г.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Посыпаем мясо специями и втираем их в кожу Идеально с утятиной сочетаются: соль, черный перец, сушеный чеснок.
Шаг №3
Берем майонез и натираем им утку.
Шаг №4
Моем апельсин, режем полукружочками.
Шаг №5
В противень наливаем немного растительного масла без запаха. Утку начиняем апельсиновыми дольками. Отправляем тушку выпекаться при 210 градусах. Время приготовления небольшой уточки — 1 час и 30 минут.
Шаг №6
Достаем утку из духовки, апельсины вынимаем из тушки и украшаем ими блюдо.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Утка с апельсинами".
Еще рецепты
