Шарлотка со сгущенкой
Автор рецепта:
Рейтинг:
Шарлотка со сгущенкой — это простой и вкусный десерт, который легко готовится даже тем, кто не очень любит печь. Она сочетает в себе тонкий слой яблочного пирога и сладкую сгущенку, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты для блюда
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 4-5 яблок
- 1 банка сгущенки
Приготовление блюда по шагам
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, смажьте его маслом или покройте пергаментной бумагой.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки в пышную пену. Добавьте половину сахара и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.
В другой миске взбейте желтки со второй половиной сахара до пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, смешайте до однородности.
Нарежьте яблоки тонкими дольками.
Перемешайте белковую и желтковую массы. Добавьте яблоки и перемешайте.
Выложите тесто на противень и разровняйте поверхность.
Выпекайте в духовке в течение 30-35 минут до золотистого цвета и готовности.
Остудите пирог, затем смажьте его сгущенкой.
Подавайте шарлотку со сгущенкой в качестве десерта или сладкого перекуса.
Шарлотка со сгущенкой — это простой, но вкусный десерт, который идеально подойдет для любого случая. Она легко готовится, и все, что вам нужно, — это несколько простых ингредиентов и духовка.
Как приготовить Шарлотка со сгущенкой — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
