Очистим лук.
Салат из помидоров и лука
Сегодня приготовим очень вкусный и простой салат. Одним из основных ингредиентов в нем является лук, который содержит целый комплекс витаминов, эфирные масла, флавоноиды, серу, фтор, железо, магний и кальций.
Ингредиенты для блюда
- лук - 1 шт.
- уксус 9% - 0.5 ч. ложек
- сахар - 0.5 ч. ложек
- соль - 0.3 г.
- перец молотый - - по вкусу
- помидоры - 2 шт.
Пищевая ценность
- Калорийность - 98 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Порежем тонкими кольцами и начнем его мариновать.
Шаг №3
Сбрызгиваем уксусом.
Шаг №4
Присыпаем лук сахаром, это нейтрализует резкий вкус уксуса
Шаг №5
Посыпим солью и перцем.
Шаг №6
Пожмем лук руками и дадим время мариноваться (не делаем это все сразу в тарелки, так как лишний уксус будет на дне)
Шаг №7
Берем помидоры, моем и режем на небольшие кусочки.
Шаг №8
Соединяем все ингредиенты в салатнике. Можно добавить зелени но не с ярким вкусом ( шпинат или листья салата).
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Салат из помидоров и лука".
Еще рецепты
