Салат из помидоров и лука
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 10 мин.
Сегодня приготовим очень вкусный и простой салат. Одним из основных ингредиентов в нем является лук, который содержит целый комплекс витаминов, эфирные масла, флавоноиды, серу, фтор, железо, магний и кальций.
Ингредиенты для блюда
- лук — 1 шт.
- уксус 9% — 0.5 ч. ложек
- сахар — 0.5 ч. ложек
- соль — 0.3 г.
- перец молотый — по вкусу
- помидоры — 2 шт.
- Калорийность - 98 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Очистим лук.
Порежем тонкими кольцами и начнем его мариновать.
Сбрызгиваем уксусом.
Присыпаем лук сахаром, это нейтрализует резкий вкус уксуса
Посыпим солью и перцем.
Пожмем лук руками и дадим время мариноваться (не делаем это все сразу в тарелки, так как лишний уксус будет на дне)
Берем помидоры, моем и режем на небольшие кусочки.
Соединяем все ингредиенты в салатнике. Можно добавить зелени но не с ярким вкусом ( шпинат или листья салата).
Как приготовить Салат из помидоров и лука — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
