Пудинг кокосово-малиновый
Автор рецепта:
Рейтинг:
Пудинг кокосово-малиновый — это нежный и освежающий десерт с сочными ягодами малины и ароматным вкусом кокоса. Он прекрасно подходит для любого времени года и будет радовать вас своим вкусом.
Ингредиенты для блюда
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Сахар — 3 столовые ложки
- Крахмал — 3 столовые ложки
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Малина (свежая или замороженная) — 200 г
- Кокосовая стружка — для украшения
Приготовление блюда по шагам
В кастрюле соедините кокосовое молоко, сахар и ванильный экстракт. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
В отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве воды или кокосового молока, чтобы получилась гладкая смесь. Добавьте разведенный крахмал в кипящее кокосовое молоко и продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет.
Уберите кастрюлю с огня и дайте пудингу остыть немного. Затем аккуратно добавьте малину и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились.
Разлейте пудинг по порционным формочкам или стеклянным бокалам и оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы он застыл. Перед подачей посыпьте пудинг сверху кокосовой стружкой.
Пудинг кокосово-малиновый — это прекрасное сочетание кокосового вкуса с яркой ноткой малины. Он нежный, освежающий и идеально подходит в качестве десерта для любого случая. Попробуйте этот вкусный пудинг и насладитесь его ароматом и вкусом, ощущая настоящее удовольствие.
Как приготовить Пудинг кокосово-малиновый — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
