Разогрейте духовку до 220 градусов.
Пицца с вешенками и сладким перцем
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Пицца с вешенками и сладким перцем — это идеальный вариант для любителей овощей. Сочные вешенки, сладкий перец и ароматный сыр вкусно сочетаются на хрустящем тесте.
Ингредиенты для блюда
- Тесто
- Томатный соус для пиццы
- 1 крупный сладкий перец
- 200 г свежих вешенок
- 1/2 красного лука
- 2 зубчика чеснока
- 150 г моцареллы
- 1 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Сушеный базилик (по желанию)
Приготовление блюда по шагам
Очистите и нарежьте перец и лук тонкими полосками.
Нарежьте вешенки тонкими ломтиками.
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем перец, лук и чеснок до мягкости, около 5-7 минут.
Разложите тесто на противне и нанесите на него томатный соус.
Равномерно распределите обжаренные овощи на соусе, затем добавьте нарезанные вешенки.
Посыпьте моцареллу сверху и посолите и поперчите по вкусу.
Поставьте пиццу в духовку и запекайте 15-20 минут, пока сыр не расплавится и корочка не станет золотистой.
Посыпьте свежим базиликом перед подачей, если хотите.
Пицца с вешенками и сладким перцем — это отличный вариант для тех, кто любит овощные пиццы. Это быстрый и простой рецепт, который можно адаптировать под любой вкус, добавив другие ингредиенты, такие как оливки, артишоки или помидоры.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Пицца с вешенками и сладким перцем".