Пицца с колбасой и яйцом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Пицца с колбасой и яйцом — это классическое и сытное блюдо, состоящее из хрустящего теста, томатного соуса, нарезанной колбасы, лука, чеснока, натертой моцареллы и свежих яиц. Тесто раскатывается и намазывается томатным соусом, затем добавляются нарезанная колбаса, лук и чеснок, а сверху посыпается натертый сыр. В центре пиццы делается углубление, в которое разбиваются яйца, и пицца запекается в духовке до готовности. Результатом является аппетитная и сочная пицца с сочным желтком от яиц. Пицца с колбасой и яйцом — отличный выбор для любителей мясных блюд и тех, кто хочет насладиться классическим сочетанием вкусов на пицце.
Ингредиенты для блюда
- Пицца тесто (можно приготовить самостоятельно или использовать готовое)
- 200 г колбасы (нарезанной)
- 1 луковица (нарезанная)
- 1 зубчик чеснока (измельченный)
- 200 г томатного соуса
- 150 г моцареллы (натертой)
- 2-3 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для обжарки
Приготовление блюда по шагам
Разогрейте духовку до 220 градусов С.
На сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарьте нарезанную колбасу, лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте соль и перец по вкусу.
Разделите пицца тесто на несколько равных шариков и раскатайте их на плоской поверхности, чтобы получить пиццы нужной формы и толщины.
На каждой пицце нанесите томатный соус, распределите его равномерно по поверхности.
Равномерно распределите обжаренную колбасу, лук и чеснок по пиццам.
Посыпьте пиццы натертой моцареллой.
В центре каждой пиццы сделайте небольшое углубление и аккуратно разбейте яйцо внутрь.
Поставьте пиццы на противень и отправьте в разогретую духовку. Готовьте пиццы примерно 10-15 минут или до тех пор, пока яйца не будут запечены по вашему вкусу.
Когда пиццы готовы, выньте их из духовки и оставьте на некоторое время перед подачей.
Подайте пиццу с колбасой и яйцом горячей. Приятного аппетита!
Вы можете также добавить свежие травы, такие как базилик или петрушку, для украшения пиццы перед подачей.
Как приготовить Пицца с колбасой и яйцом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
