Пицца Маргарита
Автор рецепта:
Рейтинг:
Пицца Маргарита — это одна из самых популярных и простых пицц. Ее основа состоит из томатного соуса, моцареллы и базилика. В этом рецепте мы приготовим тесто и соус самостоятельно, но вы также можете использовать готовые.
Ингредиенты для блюда
- 2 стакана муки
- 1 стакан теплой воды
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 стакан томатного соуса
- 2 стакана тертой моцареллы
- несколько листьев базилика
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Постепенно добавляйте теплую воду и перемешивайте, пока не получите однородное тесто. Поместите тесто на стол и замесите его в течение 5 минут.
Положите тесто в миску, смажьте оливковым маслом и накройте полотенцем. Оставьте на 1 час для подъема.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Натрите томатный соус на тесто, оставляя небольшой отступ от края.
Посыпьте пиццу тертой моцареллой и поставьте в духовку на 10-15 минут.
После того, как пицца выпеклась, выньте ее из духовки и посыпьте листьями базилика. Добавьте соль и перец по вкусу.
Пицца Маргарита — это идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое, но не любит слишком много ингредиентов. Это простой, но вкусный вариант, который может быть изменен и адаптирован под ваши предпочтения.
Как приготовить Пицца Маргарита — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
