Просеять муку и разрыхлитель в большую миску. Добавить сливочное масло и сахар, затем быстро и энергично замесить тесто до однородной массы.
Песочный пирог со смородиной
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Песочный пирог со смородиной — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты для блюда
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 50 грамм сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 грамм свежей смородины
- сахарная пудра (для украшения)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Вбить яйцо и продолжать месить, пока тесто не станет гладким и эластичным.
Шаг №3
Сформировать из теста шар и завернуть его в пленку. Поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг №4
Разогреть духовку до 180 градусов. Вынуть тесто из холодильника и раскатать его на столе до толщины 5 мм.
Шаг №5
Выложить тесто в форму для выпечки (диаметром 20-22 см), утрамбовать его пальцами и сделать несколько дырок вилкой.
Шаг №6
Вымыть смородину и удалить все палочки. Выложить ее на тесто.
Шаг №7
Поставить пирог в духовку и выпекать около 30-35 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет и не будет подпружиниваться на ощупь.
Шаг №8
Оставить пирог остывать на противне, а затем посыпать его сахарной пудрой.
Этот песочный пирог со смородиной — идеальное лакомство на завтрак или десерт после обеда. Он прост в приготовлении и займет всего несколько минут. Получится вкусный, ароматный и нежный десерт, который понравится всей семье.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Песочный пирог со смородиной".
Похожие рецепты
