Замороженное слив. масло натрите на крупной тёрке и переложите в глубокую мисочку.
Песочный пирог с вареньем «Чайный»
Песочные пироги – это одни из самых незамысловатых в приготовлении, но в результате ваших стараний вы получите отменный, просто-таки «тающий во рту» десерт к чаю и другим любимым напиткам!
Ингредиенты для блюда
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
- Слив. масло (замороженное) - 180 г.
- Мука высш. сорта (просеянная) - 2 чашек
- Сахар белый кристаллический - 1 чашек
- Яйца (охлаждённые, свежие) - 2 шт.
- Ванильный сахар (или же ванилин) - - по вкусу
- Разрыхлитель - 10 г.
- Варенье (или же джем) - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 307 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Добавьте к нему муку, сахар, яйца, разрыхлитель и ваниль.
Шаг №3
Вымесите (руками) однородное эластичное тесто и разделите его на 2 части – одну поместите ненадолго в холодильник, а вторую заверните в целлофановый пакетик и уберите в морозильную камеру.
Шаг №4
Ту часть песочного теста, которая находилась в холодильнике равномерно распределите по смазанной форме для выпекания (руками).
Шаг №5
Сверху хорошенько промажьте её вареньем (джемом).
Шаг №6
Вторую часть немного замёрзшего теста, равномерно раскрошите (или порвите на кусочки) поверх варенья, стараясь покрыть всю поверхность будущего пирога.
Шаг №7
Сформированный пирог поместите в разогретый до 180 – 190 градусов духовой шкаф и выпекайте в течение 20 минут (Не более!!! Иначе пересушите!). После чего быстренько извлеките форму с готовым пирогом из плиты и нарезав на порционные кусочки (цельным не получится – изделие довольно хрупкое, может разломаться) и аккуратно, при помощи лопатки переложите на сервировочное блюдо.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Песочный пирог с вареньем «Чайный»".
Еще рецепты
