Паштет из лосося
Автор рецепта:
Рейтинг:
Паштет из лосося — это блюдо, которое может быть подано как горячим, так и холодным на закуску или завтрак. Это очень вкусное и питательное блюдо, которое можно сделать дома за короткое время.
Ингредиенты для блюда
- 500 г свежего лосося
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана сливок
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 лимон
- соль, перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Очистите лосося от кожи и костей и порежьте на мелкие кусочки. Очистите и порежьте лук и чеснок. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте лосося к луку и чесноку и обжаривайте 5-7 минут, пока лосось не станет готовым. Оставьте охладить.
Перемешайте лосося, яйцо, панировочные сухари, сливки, соль, перец и сок лимона в большой миске. Переложите в форму для запекания и запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 30-35 минут.
Подавайте горячим или холодным, с кусочками свежего хлеба или тостами.
Паштет из лосося — это очень вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Это идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то особенное для семейного обеда или вечеринки.
Как приготовить Паштет из лосося — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
