Для того, чтобы приготовить пышные и привлекательные панкейки, необходимо следовать следующим этапам приготовления.
Первым этапом нам необходимо взбить яйцо, со щепоткой соли. Соль необходима для того, чтобы стабилизировать сладость наших панкейков. Далее добавляем сахарный песок, чтобы не ошибиться с количеством, можно добавлять либо количество сахара, которое вы добавляете в обычное тесто, для приготовления оладушек, либо пробовать яичную смесь, чтобы не ошибиться с количеством введенного сахара. В отдельной миске необходимо растопит сливочное масло, сделать это можно используя микроволновую печь, или просто на плите. Затем растопленное масло необходимо охладить до комнатной температуры.
Очень сухие получились