Форма авторизации

Латте с куркумой

Латте с куркумой

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 20 мин.

Латте с куркумой – насыщенный, красивый и ароматный напиток, который согреет в холод и порадует своим ярким видом и вкусом.

Ингредиенты для блюда

  • 2 ст. ложки порошка куркумы
  • 1 стакан воды
  • 3 ст. ложки кокосового масла
  • 1/4 ч. ложки свежемолотый черный перец
  • 2 стакана кокосового молока
  • 1 палочка корицы
  • 2,5 см кусочек имбиря, очищенный и нарезанный тонкими монетками
  • Мёд, по вкусу (по желанию)

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Взбейте порошок куркумы с 1 стаканом воды в маленькой кастрюле на среднем огне.

Готовьте смесь помешивая, до тех пор, пока она не загустеет и не сформирует густой соус, в течение 2-3 минут.

Снять с огня, добавить и взбить кокосовое масло и 1/4 чайной ложки перца. Отложить в сторону.

Шаг №2

Смешайте кокосовое молоко, имбирь, мед при использовании и 1 столовую ложку пасты из куркумы в средней кастрюле. Добавьте палочку корицы.

Доведите смесь до медленного кипения на среднем огне в течение примерно 5 минут, чтобы ингредиенты заварились. Снять с огня, процедить, затем сразу подавать.

Шаг №3

Дайте оставшейся пасте из куркумы полностью остыть, затем храните в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

Источник: foodnetwork.ca

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Латте с куркумой".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...