Жареная курица в панировке с куркумой
Автор рецепта:
Рейтинг:
Жареная курица в панировке с куркумой — это вкусное и сочное блюдо, приготовленное из кусочков куриного мяса, обваляемых в ароматной панировке с добавлением куркумы.
Ингредиенты для блюда
- Куринные кусочки (грудка, бедра и т.д.)
- Куркума
- Соль
- Перец
- Мука
- Яйца
- Соевый соус
- Растительное масло (для жарки)
Приготовление блюда по шагам
Подготовка курицы: Очистите и промойте куриные кусочки, затем обсушите их бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу.
Панировка: В миске смешайте муку, куркуму, соль и перец. В другой миске взбейте яйца с соевым соусом. Каждый кусочек курицы обваляйте сначала в яичной смеси, затем в панировке из муки и куркумы.
Жарка: Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте куриные кусочки с двух сторон до золотистой корочки и полного приготовления мяса.
Подача: Выложите жареную курицу на блюдо и подайте в горячем виде. Можно добавить свежие зелень и соус по желанию.
Жареная курица в панировке с куркумой — это простой и вкусный способ приготовления куриного мяса, который придает блюду аромат и золотистую корочку. Это отличный выбор для семейного обеда или ужина, который обязательно понравится всем любителям курицы.
Как приготовить Жареная курица в панировке с куркумой — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
