Форма авторизации

Гречневое парфе Легкая ночь

Гречневое парфе Легкая ночь

Автор рецепта:

Рейтинг:

Гречневое парфе Легкая ночь похоже на вегетарианскую овсянку, но отличается хрустящей текстурой. Семена гречихи и чиа богаты белком и клетчаткой, а семена чиа, кроме того, содержат всевозможные полезные омега-жиры. Добавьте немного ваших любимых фруктов, и вы получите сбалансированный завтрак. Встаньте с постели и наслаждайтесь этим парфе без готовки и без особых усилий.

Ингредиенты для блюда

  • 1/4 стакана гречневая зеленая крупа, замоченная в воде на ночь
  • 3/4 стакана миндального молока
  • 2 столовые ложки чиа
  • 1 большой спелый банан (½как пюре, ½ кусочками)
  • клубника и другие свежие ягоды по вкусу
  • 1/4 чайной ложки экстракта корицы и ванили, по желанию

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Ночная гречка: залейте водой гречневую крупу в миске или чашке.

Поместите в холодильник на ночь, или, по крайней мере, на несколько часов. Замачивание делает сырую крупу более усваиваемой, но в дальнейшем обязательно пережевывайте гречку.

Шаг №2

В отдельной миске смешайте семена чиа, миндальное молоко, банан и, по желанию, корицу и ваниль. Хорошо взбейте, пока не останутся комки чиа. Поместить в холодильник на ночь, без крышки.

Шаг №3

Утром промойте гречку холодной водой в ситечке, так как гречневая крупа становится очень скользкой при замачивании, и ее требуется промыть, прежде чем добавлять в блюдо. Добавьте промытую гречку в смесь чиа и хорошо перемешайте.

Шаг №4

Положите смесь гречки с чиа в порционную емкость, следом – кусочки фруктов. Сверху можно украсить взбитыми сливками.

Непосредственно перед подачей сбрызните небольшим количеством чистого кленового сиропа.

Источник: ohsheglows.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Гречневое парфе Легкая ночь".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...