Нарежьте сливочное масло небольшими кубиками и оставьте при комнатной температуре на 30 минут перед использованием.
Растопите дрожжи со столовой ложкой цельного молока и чайной ложкой сахарной пудры в большой миске. Убедитесь, что дрожжи полностью растворились и оставьте на 15 минут до появления мини-пузырьков.