Форма авторизации

Фруктовый шашлык с соленым шоколадом

Фруктовый шашлык с соленым шоколадом

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 25 мин.

Жареные на гриле фрукты – идеальный летний десерт. Вам, несомненно, понравится сочетание карамелизованных бананов, джемоподобной клубники и сладких ананасов, которые составляют фруктовый шашлык с соленым шоколадом. Это сочетание создает поистине феерическое блюдо! Вы можете использовать любые сезонные или свои любимые фрукты независимо от сезона.

Ингредиенты для блюда

  • 2 чашки ананаса, нарезанного на кубики 2-3 см
  • 2 банана, нарезанные на кружки толщиной 3 см
  • 8 ягод крупной клубники
  • 2 ч. ложки кокосового масла
  • 1/3 стакана чипсов темного шоколадного
  • 2 ч. ложки кокосового масла
  • 1/2 ч. ложка морской соли
  • 1/2 чашки жареного тертого кокоса

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Нанизать кубики ананаса, банановые кружки и целую клубнику на шампуры. Если вы используете деревянные шампуры, сначала замочите их.

Нагрейте гриль на средний уровень и натрите фрукты кокосовым маслом, чтобы они не прилипли.

Шаг №2

Поместите фруктовый шашлык на гриль и готовьте в течение 2 минут с каждой стороны без крышки.

Снимите фрукты с гриля и положите на тарелку.

Шаг №3

Сделайте соленый шоколадный соус, нагревая шоколадные чипсы, кокосовое масло и морскую соль в пароварке. Продолжайте размешивать шоколад, пока он не станет сливочным.

Шаг №4

Сбрызнуть запеченные фрукты шоколадным соусом или сервируйте на тарелку рядом с фруктами.

Посыпать сверху жареным тертым кокосом и подавать.

Источник: foodnetwork.ca

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Фруктовый шашлык с соленым шоколадом".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...