Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль в миске.
В другой миске смешайте яйцо, растопленное сливочное масло, мед и молоко. Добавьте к смеси муки, хорошо размешайте. Выложите тесто на рабочую поверхность и осторожно замесите тесто.
Заверните в пластиковую пищевую упаковку и оставьте в холодильнике не менее одного часа.