Цветная капуста в духовке со специями
Автор рецепта:
Рейтинг:
Цветная капуста в духовке со специями — это здоровое и вкусное блюдо, в котором нежная цветная капуста запекается в духовке с ароматными специями, приобретая насыщенный вкус и прекрасный аппетитный вид.
Ингредиенты для блюда
- Цветная капуста — 1 головка
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Паприка — 1 чайная ложка
- Куркума — 1 чайная ложка
- Чеснок (измельченный) — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте цветную капусту, разделив ее на соцветия. Вымойте и обсушите их.
В большой миске смешайте оливковое масло, паприку, куркуму, измельченный чеснок, соль и перец. Добавьте соцветия цветной капусты в миску и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись специями и маслом.
Разложите соцветия цветной капусты на противне, выстланном пергаментной бумагой, в одном слое. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте капусту в течение 20-25 минут, пока она не станет нежной и золотистой. Периодически переворачивайте соцветия для равномерного запекания.
Готовую запеченную цветную капусту выложите на блюдо и подавайте горячей. Приятного аппетита!
Цветная капуста в духовке со специями — это прекрасный способ приготовить этот овощ с использованием минимума масла. Запекание придает капусте нежность и подчеркивает ее природный вкус, а специи добавляют ароматности и пикантности. Получается здоровое и аппетитное блюдо, которое понравится всей семье.
Как приготовить Цветная капуста в духовке со специями — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
