Форма авторизации

Салат с огурцом и йогуртом

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 75 мин.

Сначала ломтики огурца обмакивают в чесночной пасте и соли в течение приблизительно получаса. Затем их обсыпают сушеной мятой и соединяют с йогуртом.

Это удивительное освежающее блюдо замечательно дополнит как повседневный, так и праздничный стол. Лучше всего приготовить такой салат в жаркий летний день.

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 55 ккал.

3 огурца;
2 зубчика чеснока, мелко нарезать;
соль по вкусу;
2 столовые ложки сушеной мяты;
1 стакан простого йогурта;
1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Очистите огурцы от кожуры, разрежьте вдоль на четыре части и извлеките семена. Затем нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте вместе с чесноком. Сложите ломтики огурца в салатницу, и немного посолите по вкусу. Оставьте на 30 минут.

Шаг №2

Слейте образовавшуюся жидкость. Покрошите измельчённую мяту.

Шаг №3

Осталось лишь  взбить йогурт до однородной массы. При желании, смешайте его с небольшим количеством оливкового масла. Залейте огурцы. Охладите. Салат можно подавать на стол.

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Салат с огурцом и йогуртом".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

WB

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся.
Пока только летние костюмчики для девочек из 100% хлопка. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds