Форма авторизации

Шоколадное печенье

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 75 мин.

Это один из моих любимых рецептов. Я делаю их каждый праздничный сезон. Они отлично подходят в качестве посылки друзьям  и хранятся неделями!

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 114 ккал.

1/2 стакана сливочного размягченного масла
3/4 стакана белого сахара
3 яйца
2 чайных ложки экстракта миндаля
3 стакана универсальной муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чашки нарезанных цукатов
1/2 чашки маленьких полусладких шоколадных чипсов
1/2 плитки белого шоколада

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Разогреть духовку до 175 градусов C. Смажьте большой противень маслом.

Шаг №2

В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до однородной массы. Взбейте яйца, а затем добавьте миндальный экстракт. Смешайте муку и разрыхлитель; положите содержимое в сливочную смесь и тщательно перемешайте все в однородную массу. Добавить цукаты и маленькие шоколадные чипсы.

Шаг №3

Слегка посыпьте мукой руки, выложите тесто в два рулета длиной примерно 25 см. Разместите рулеты на расстоянии 5  см друг от друга на разогретом противне.

Шаг №4

Выпекать в течение 20-25 минут или до тех пор, пока рулеты не станет светло-золотисто-коричневого цвета. Остудите 10 минут. Используя зубчатый нож, порежьте их по диагонали на ломтики 1,5 см. Положите каждый отрезанный ломтик на противень и снова поставьте выпекаться.

Шаг №5

Выпекайте в течение 8-10 минут до тех пор, пока дно ломтиков не станет коричневым. Переверните и запекайте еще 5 минут, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими. Полностью остудите. После этого растопите белый шоколад в микроволновке, помешивая каждые 20-30 секунд до однородного состояния. Промокните печенье в растопленном белом шоколаде. Хранить в плотно закрытой таре.

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Шоколадное печенье".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds