Первым делом чистим тыкву от кожуры и семечек, а затем трем ее на мелкой терке.
Блины с тыквой
Как сделать всеми любимые блины более полезными. Предложу вам два варианта. Заменить муку на цельнозерновую гречневую и добавить тыкву.
Ингредиенты для блюда
- тыква - 100 г.
- яйца - 2 шт.
- молоко - 500 мл.
- сахар - 2 ст. ложек
- мука - 6 ст. ложек
- подсолнечное масло - 70 мл.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Взбиваем яйца с сахаром.
Шаг №3
Добавляем молоко ( все ингредиенты должны быть комнатной температуры).
Шаг №4
Добавляем муку. Консистенция теста должна быть жидкой, что бы тесто хорошо растекалось по сковородке.
Шаг №5
Добавляем тыкву к тесту. И все перемешиваем до однородности.
Шаг №6
Добавляем подсолнечное масло. И еще раз все хорошо перемешиваем.
Шаг №7
Для первого раза на раскаленную сковороду я наливаю немного растительного масла (далее будет работать масло которое мы добавили в тесто). Половников наливаем тесто на сковороду и круговыми движениями распределяем его по всей поверхности. Обжариваем блинчик с двух сторон.
Шаг №8
Блинчик можно промазать кусочком сливочного масла, но тому кто следит за своей фигурой не стоит. От тыквы блинчики имеют приятный мускатный привкус! Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Блины с тыквой".
Еще рецепты
