Тост с жареным кабачком и томатами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Сочные ломтики кабачков и томатов, поджаренные на сковороде, украшают кусок свежего хлеба в этом простом и вкусном тосте.
Ингредиенты для блюда
- 1 кабачок
- 1 большой помидор
- 2 ломтика хлеба
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- соль и свежемолотый черный перец
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте кабачок и помидор на ломтики толщиной около 1 см. Измельчите чеснок.
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте кабачок и помидор и жарьте 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут мягкими и золотистыми. Добавьте чеснок в конце и жарьте еще 30 секунд.
Поджарьте хлеб на той же сковороде на среднем огне, пока он не станет золотистым и хрустящим.
Соберите тост, положив ломтики кабачка и помидора на хлеб, посолите и поперчите по вкусу.
Этот простой и вкусный тост идеально подходит для легкого завтрака или ланча. Он очень прост в приготовлении и отлично сочетается с горячим кофе или чаем.
Как приготовить Тост с жареным кабачком и томатами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
