Разогрейте духовку до 205 градусов.
Автор рецепта: Анна
Рейтинг:
Острые маффины от всего сердца!
1/2 ст. кукурузной муки
1/3 ст. обезжиренного молока
1/2 ст. пшеничной муки
2 ст. л. мелко нарезанного красного перца
1 ст. л. измельченного перца халапеньо
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка чесночного порошка
1 щепотка соли
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
растительное масло для смазки
Разогрейте духовку до 205 градусов.
В миске среднего размера смешайте кукурузную муку и молоко. Дайте постоять 5 минут. Добавьте муку, красный перец, перец халапеньо, разрыхлитель, чеснок и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте яйцо и растительное масло и перемешайте до получения теста.
Выложите тесто в маленькие формочки для маффинов с антипригарным покрытием или смажьте их маслом. Заполняйте формочки на 2/3 объема. Выпекайте 10 минут, пока маффины слегка не подрумянятся.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Кукурузные маффины с перцем халапеньо".